ローズ上海のランチ営業について

ランチに関しては 

基本的予約があれば店を開けておきます。

 

ご予約制でランチ営業をしておりますが

当日でも空席があれば予約無しでもご利用頂けます。

皆様にもっと美味しい、一期一会のごはんをお出ししたくて、

たとえ、一回千円台のランチでも心を込めて、

お時間と手間をかけて、作りたいと考えております。

食材の無駄を防ぎ、料理のバランスも考え

9月10日からランチタイムはコース以外に

ランチセットは以下の二種のみになる予定です。

ローズ上海御膳 1620円(税込)

写真のメインは上海ハンバーグ(獅子頭の醤油煮)

サイドディッシュはグリーン麻婆豆腐

前菜は干豆腐のサラダ、窯焼きチャーシュー、燻魚

Vegan精進御膳 1940円(税込)

 

ローズ上海御膳のメイン料理は日替わりになります。

内容は以下になります👇

前菜の盛り合わせ二種、メイン、副菜、ライス、スープ、ごはん、甘味の構成。

 

かなりの充実になりました💖

 

《ローズ上海御膳の例》

月曜日

前菜の盛り合わせ、島豚の角煮、グリーン麻婆豆腐、トマトと冬瓜のスープ、ごはん、杏仁豆腐

火曜日

前菜の盛り合わせ、濃厚海老チリ炒め、小松菜と卵の塩炒め、冬瓜と豆腐のスープ、ごはん、蜜柑ゼリー

水曜日

ランチ営業休憩。お料理教室になります。

木曜日

前菜の盛り合わせ、黒酢の酢豚、白菜のクリーム煮、鷄コンソメのコンスープ、ごはん、ごま団子

金曜日

前菜の盛り合わせ、上海ハンバーグ、季節の青菜炒め、トマトとキャベツのスープ、ごはん、タピオカミルク

そんな感じでローズ上海名物料理を日替わりで楽しんで頂けます。

ランチコースは今まで通り、

3000円の飲茶会席と5000円のフカヒレコースになります。

10月1日からランチタイムに

上海蟹づくし1万円のライトコースが始まります。

ご予約を承っております!