3月 | 2021 | シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理

新彊ウイグル自治区生まれ上海育ちの中国料理研究家である小薇(シャウ・ウェイ）のブログ。
本場中国各地の家庭料理や、とっておきレシピと中国の食文化を皆さんに紹介します。

小薇点心4月営業時間のお知らせ

東京都営業時間短縮要請を受け、4月1日〜4月30日までの期間、ディナー営業は20時までとさせて頂きます。ドリンクのラストオーダーは19時まで、20時完全閉店です。引き続きよろしくお願い申し上...

〜時短営業のお知らせ〜東京都時短営業延長に伴い、小薇点心は3月8日〜3月31日の営業時間は先月同様にディナータイムは17時開店、ドリンクのラストオーダーは19時まで、20時完全閉店と...

3月14日ホワイトデー向けのギフトセットを企画しました。全5種類の美しい中華菓子が限定販売いたします。 ①クルミ餡のクルミパイ ②高級蓮餡のレインボーパイ ...

中国料理研究家／料理評論家／フードコーディネーター/日中養生協会常務理事／上海市料理協会会員/日本中国料理協会会員中国新疆ウイグル自治区生まれ。上海東方放送で人気アナウンサーとして勤め、1995年正式来日。2000年朝日カルチャーセンターで料理教室を持ち、中国家庭料理を教え、人気を獲得。