ウイグル家庭料理《ラム肉とスパイスの使い方》

About Class

羊囓り協会が主催の小薇先生と味坊グループのコラボ大人気イベント「スパイス中華、ウイグル料理と新疆菜の食べ比べ」が昨年12月神田味坊で開催しました。90名の方が参加し、参加された方達からぜひ料理教室をやってほしいとのことで、新年早々ウイグル料理のレッスンを企画しました。今回のレッスンは前回大変好評だった人気メニューをピックアップし、皆様に紹介したいと思います。