涼皮(小麦粉の生地から作るつるつる西安涼皮&お麩)

開催月:2015年8月

西安の小麦料理「涼皮&刀削麺」

10,000 yen(税込)

About Class

粉もの全く初めての方でも楽しめるクラスです。中国点心の作り方を本格的に教えながら点心に合う一品料理も覚えられる、非常に実用的なクラスです。点心の生地のこね方から皮の伸ばし方・包み方まで基本を分かりやすく、丁寧にお教え致します。

自家製辣油の作り方、お麩の作り方も合わせてご紹介いたします。

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